Menù
(Numerazione allergeni, elenco completo in calce)
ANTIPASTI
SALUMI EMILIANI prosciutto crudo di Parma 28 mesi, coppa, salame e pancetta piacentina (1)
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12.00
TORTE MISTE di patate, di erbette, cipolla (1) (3) (7)
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6.00
INSALATA RUSSA (3) (10) (12)
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5.00
PRIMI
TAGLIOLINI con zucchine, fiori di zucca e speck (1) (3) (7)
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12.00
TORTELLI con ripieno di erbette (1) (3) (7)
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12.00
TORTELLI con ripieno di ortica (1) (3) (7)
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12.00
TORTELLI con ripieno di radicchio con Gorgonzola (1) (3) (7)
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12.00
RAVIOLI di carne al ragù (1) (3) (7)
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12.00
TAGLIOLINI con tartufo nero estivo (1) (5) (3) (7)
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15.00
RAVIOLI di carne con sugo di porcini (1) (3) (7) (12)
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12.00
LASAGNE al ragù (1) (3) (7)
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10.00
LASAGNE al pesto (1) (3) (7) (8)
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10.00
SECONDI
VITELLO tonnato (3) (4) (10)
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12.00
ROAST BEEF
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12.00
CONIGLIO arrosto con pomodorini freschi ed erbe aromatiche (9)
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12.00
ASADO con patate (pancia di vitello al forno)
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14.00
FEGATO di vitello con cipolle
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12.00
Guanciale di manzo brasato al vino rosso (12)
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14.00
Baccalà o Trota fritta (1) (3) (4)
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14.00
Specialità di Stagione
FUNGHI
TAGLIOLINI con funghi porcini (1) (3) (7)
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18.00
FUNGHI fritti (1) (3)
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14.00
SCALOPPINE di vitello con funghi porcini (1) (7)
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15.00
TORTINO di patate e funghi (1) (3) (7)
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10.00
LUMACHE
LUMACHE alla bourguignonne, in umido o fritte (1) (3) (9) (14)
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12.00
TAGLIOLINI al sugo di lumache (1) (3) (14)
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12.00
LUMACHE in umido (14) (9)
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12.00
CONTORNI
PATATE arrosto
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5.00
VERDURE di stagione
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5.00
INSALATA mista
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5.00
DOLCI
TORTA DI MELE (1) (3) (7) (8)
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5.00
TIRAMISÚ (1) (3) (7)
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5.00
PANNACOTTA (caramello, cioccolato, frutti di bosco)ì (1) (3) (7)
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5.00
SEMIFREDDO AGLI AMARETTI (1) (3) (7) (8)
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5.00
SORBETTO AL LIMONE (12)
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5.00
